和菓子作り体験教室@羽田国際高等学校さん
和菓子で「日本の１２ヶ月」
本日は定休日ですが、
羽田国際高等学校さんにお邪魔して、
和菓子作り体験教室とプチ和菓子展示会を行いました。
羽田国際高等学校さんは、来年度から順に蒲田女子高等学校という名前から共学化し、中学部も創設するそうで、とても綺麗な校舎と活気溢れる学校さんです。
今回の講習作品「うさぎ」「秋の菊」
今回は、高校生と留学生の皆さんと、
秋の練り切り菓子を２種類ほど、作りました。
１枚目は和菓子で「日本の１２ヶ月」を表して見ました。
２枚目は、本日講習した「月うさぎ」と「秋の菊」です。
３枚目は以前投稿した、工芸菓子「ふるさとの秋」です。
学生さん全員、教えたらすぐに作り始めまして、
熱心にそれぞれの感性で綺麗に可愛く出来ていて、驚きました…！
少しでも和菓子を勉強しよう、体験しようという姿勢は凄く嬉しいです。
また誠心誠意教えさせていただきますので、
今後ともよろしくお願いいたします。
別途、和菓子教室について開催を考えていらっしゃる方は、お気軽にご相談くださいませ。
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