㊗️紅白薯蕷（上用）まんじゅう
本日も元気に営業中！⭐️
こちらは「紅白 上用（薯蕷）まんじゅう」です。
先日、東郷幼稚園様より、
紅白饅頭のご注文をいただきました🎉
このようなおめでたいことに携わらせていただいたこと、嬉しく思います。謹んでお祝いを申しあげます㊗️
玉川屋の薯蕷饅頭は、
小麦や膨張剤などは使わず、
・天然国産のやまいも
・きめの細かい薯蕷饅頭専用の米粉
・国産のこだわりのお砂糖
の薯蕷製のおまんじゅうです！
※赤のお饅頭には色素を使用しております。
また餡もご注文いただいてから、
薯蕷饅頭専用で煮ております。
最近では、
やまいもをフリーズドライ加工したものや、
卵・乳製品・その他添加物を使用したものが流通していますが、
玉川屋では、昔ながらの製法で、
一つ一つすり鉢で、すりながら作っております。
※薯蕷饅頭のお店売りは、
季節によってお作りしていない場合がございます。
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